お品書き／穏やかうどんのしらかべや本店(山口県柳井市)

■しらかべやのうどん

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瀬戸内の新鮮な小エビをふんだんに使ったかき揚げうどん。しらかべやが自信を持ってオススメする看板メニュー。当店一番人気のうどんです！	寒い日には温かい鍋焼きうどんで身も心もポッカポカ。トロトロの半熟玉子をうどんに絡ませると美味しさがより一層引き立ちます。	和風だしを効かせたしらかべや特製のカレーだしが自慢のうどんによく絡みます。ちょっと辛めのスパイシーな味をご賞味ください。
シャキシャキのごぼう天とシコシコのうどんの異なる食感が一度に楽しめる、根強い人気のうどんです。	甘辛く煮詰めたお肉はうどんとの相性抜群。タップリ乗ったお肉に大満足。人気の定番メニューです。	大人気の小エビのかき揚げ、絶品のお肉、ジューシーなお揚げが入った贅沢なうどん。ボリューム満点で食べ応え抜群の一品です。
釜からあげたてのアツアツのうどんをお出しします。しらかべやの麺本来の美味しさを味わえる通好みの一品です。しらかべや特製の麺つゆでお召し上がりください。	茹で立てのうどんに生玉子、かつお節、ねぎ、天かすをトッピングしました。出汁醤油をかけて、かき混ぜてお召し上がりください。病み付きになる美味しさです。	茹でたうどんを冷水でしめることで、より強いコシが生まれます。温うどんとは異なる麺の食感をお楽しみください。お好みでトッピングもどうぞ。

瀬戸の小エビ入りぶっかけ冷しうどん

うどんに追加で以下のトッピングもできます。

■小エビかき揚げ　180円

■ごぼう天　170円

■肉　170円

■大盛り　170円

■うどんのお供

おむすび

いなり

ちらし寿司